Vocês sabem, né? Eu não quero falar do assunto!
Mas... tenho que agradecer ao Marcos, de Santos/SP que enviou um comentário aqui no Blog e me disse onde errei ao fazer o bolinho de bacalhau: 1°, o oléo deve estar bem quente; 2°, eu não empanei o bolinho com farinha de trigo e, 3°, tenho que colocar para fritar aos poucos.
Ele ainda me agradece pelo programa. Ei, Marcos, obrigado a você por nos acompanhar. Divulgue.
terça-feira, 27 de abril de 2010
Pastel da redenção!
Esta receita é de minha autoria, portanto... eu garanto! Hahaha!
Tô abalado até agora com a história do bolinho, mas como disse antes: NÃO QUERO FALAR DO ASSUNTO! Portanto, não venha me perguntar dele na rua... Não respondo pela minha reação!!!
Vamos lá: para esta receita você vai precisar de meio quilo de bacalhau desfiado (deixe o bacalhau na água por 2 ou 3 dias, dentro da geladeira, para tirar o sal), dois ovos duros picados, azeitona preta sem caroço cortada em rodelas, salsinha e cebolinha picadas. Misture tudo e recheie o pastel. Na sequência, frite em óleo quente e jogue azeite e pimenta. Abra uma cerveja pra acompanhar e, bom apetite!!!
PS: Já sabe, né? Nada de falar de bolinhos!
Tô abalado até agora com a história do bolinho, mas como disse antes: NÃO QUERO FALAR DO ASSUNTO! Portanto, não venha me perguntar dele na rua... Não respondo pela minha reação!!!
Vamos lá: para esta receita você vai precisar de meio quilo de bacalhau desfiado (deixe o bacalhau na água por 2 ou 3 dias, dentro da geladeira, para tirar o sal), dois ovos duros picados, azeitona preta sem caroço cortada em rodelas, salsinha e cebolinha picadas. Misture tudo e recheie o pastel. Na sequência, frite em óleo quente e jogue azeite e pimenta. Abra uma cerveja pra acompanhar e, bom apetite!!!
PS: Já sabe, né? Nada de falar de bolinhos!
sábado, 10 de abril de 2010
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